Az idei év első felében számos japán ügyféllel dolgoztam együtt, akik élelmiszer- és italtermékeiket,{0}}snackeket, italokat, söröket és egyebeket szeretnék exportálni az Egyesült Államokba-. Ez a tendencia három kulcsfontosságú tényezőből fakad: a japán termékek márka elismertsége az Egyesült Államokban, erős helyi vásárlóerő, valamint az Egyesült Államok és Kína közötti dinamikus kereskedelem lendülete. Sok japán kereskedő most az amerikai piacot részesíti előnyben, ezért ma a legégetőbb kérdéseiket fogom megválaszolni: Milyen kötelező minősítéseknek és megfelelési szabályoknak kell megfelelniük a japán élelmiszer-/ital-gyártóknak, mielőtt az Egyesült Államokba exportálnának?
1. Alapvető regisztrációk és minősítések: Vállalati képesítési küszöbök
Szállítás előtt a japán gyáraknak meg kell küzdeniük a következő szabályozási akadályokat, hogy beléphessenek az Egyesült Államok piacára:
1) FDA élelmiszeripari létesítmény regisztrációja (kötelező)
Kinek kell? Minden olyan létesítmény Japánban, amely az USA-beli exportra szánt élelmiszereket állítja elő, feldolgozza, csomagolja vagy tárolja,{2}}beleértve a sörfőzdéket, a snack gyártósorokat és az elosztóközpontokat.
Főbb követelmények:
Regisztráljon online az FDA-n keresztülFURLS rendszer egyedi regisztrációs szám megszerzéséhez (2 évig érvényes; a megújításokat páros -számú évek október és december között kell benyújtani).
Kijelölni egyAmerikai ügynök: Amerikai Egyesült Államok lakója, aki a hét minden napján, 24 órában válaszolhat az FDA megkereséseire.
2) HACCP-tanúsítvány (kötelező a magas-kockázatú élelmiszereknél)
Alkalmazható termékek: Gyümölcslevek, alacsony-savtartalmú konzervek, tenger gyümölcsei és más magas-kockázatú termékek. A HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) tanúsítvány bizonyítja, hogy létesítménye szisztematikus ellenőrzésekkel csökkenti az élelmiszer-biztonsági kockázatokat.
3) Nem kötelező, de ajánlott minősítések
GMP (Good Manufacturing Practices):Nem kötelező, de erősen ajánlott -különösen harapnivalók/italok esetében-a higiénikus gyártás és minőségellenőrzés bizonyítása érdekében.
USDA Organic tanúsítás:Kötelező, ha termékét „bio” címkével látja el.
Halal-tanúsítvány (ha van):Harmadik felek, például az IFANCA bocsátják ki a muszlim fogyasztók kiszolgálására.
2. Termékmegfelelőség: Összetevők, tesztelés és címkézés
Még akkor is, ha a gyára regisztrálva van, magának a terméknek meg kell felelnie az Egyesült Államok szabványainak:
1) Összetevők áttekintése
FDA igazítás:Minden összetevőnek rendelkeznie kell az FDA{0}}jóváhagyással (lásd: 21 CFR 172–178 engedélyezett adalékanyagokhoz), és kerülje a tiltott anyagokat (pl. kálium-bromát, Red Dye No{2}}mindkettő tiltott Kaliforniában).
Különleges megjegyzések:
Energiaitalok: A koffeintartalom nem haladhatja meg a 0,02%-ot.
Sörök: Meg kell felelniük a TTB (Alkohol- és Dohányadó- és Kereskedelmi Hivatal) összetevőkre vonatkozó szabályainak.
2) Laboratóriumi tesztelés
FDA{0}}akkreditált laboratóriumok: Használja az FDA által elismert laboratóriumokat:
Mikrobás vizsgálat (teljes lemezszám, kórokozók, mint a Salmonella).
Szennyezőanyag-vizsgálat (nehézfémek, növényvédőszer-maradékok).
Táplálkozási profilalkotás (a táplálkozási tények címkéjének alátámasztására).
Sör extrák:Tesztelje az alkoholtartalmat, a fermentációs melléktermékeket és a szulfitokat.
3) Címkézés (a legtöbb hibára{1}}veszélyes rész!)
Címkékangolul kell lennieés tartalmazza:
Szabványos terméknév.
Nettó tömeg (az Egyesült Államokban szokásos és metrikus mértékegységekben egyaránt).
Hozzávalók listája (csökkenő mennyiség szerint rendezve).
Allergén kijelentések (pl. "dióféléket tartalmaz", "szójával készült").
Táplálkozási tények címke (laboratóriumi adatokkal alátámasztva).
A gyártó/forgalmazó adatai és a lejárati dátum.
További szabályok:
Gyümölcslevek: Mutassa be a lé százalékos arányát (pl. „100% almalé”).
Koffeintartalmú italok: egyértelműen jelezze a koffeintartalmat (pl. "80 mg koffeint tartalmaz").
3. Exportfolyamat: Logisztika és vámkezelés
Ahhoz, hogy terméke az Egyesült Államok polcaira kerüljön, zökkenőmentes koordinációt igényel:
1) Előzetes értesítés
Küldjön be egyFDA előzetes értesítés8 órától 5 napig a küldemény megérkezése előtt. Ez figyelmezteti az FDA-t, hogy vizsgálja meg áruit.
2) Szükséges dokumentumok
Gyári FDA regisztrációs szám.
Kereskedelmi számla és csomagolási lista.
Laboratóriumi vizsgálati jelentések és összetevő nyilatkozat.
Rakománylevél (B/L).
3) Vámkezelés és ellenőrzések
Ha az FDA véletlenszerű ellenőrzésre választja ki szállítmányát (aFDA 766-os űrlap), 10 munkanapja van a kiegészítő anyagok benyújtására.
Hús/tejtermékek: Az USDA Veterinary Services egészségügyi bizonyítványa szükséges.
4. Extra követelmények a sörexporthoz
Az általános étkezési szabályokon túl a sörök TTB{0}}specifikus akadályokkal szembesülnek:
TTB-címke jóváhagyása: Küldje be címkéjét a TTB-nek felülvizsgálatra,{0}}terelje meg az alkoholtartalmat, az egészségre vonatkozó állításokat és a márkajelzést.
Összetevők korlátozása:Nem tartalmazhat nem engedélyezett adalékanyagokat (pl. mesterséges édesítőszereket).
Állami engedélyek: Az importálás után alkoholértékesítési engedélyt kell beszereznie minden egyes USA államban, ahol értékesíteni kíván.
5. Lépésenkénti--megfelelési ütemterv japán exportőrök számára
Először regisztrálj: Töltse ki az FDA gyári regisztrációját (1–2 hét).
Kettős ellenőrzés:Kereszt-ellenőrizze az összetevőket, és végezzen laboratóriumi vizsgálatokat (időmegtakarítás érdekében futtassa ezeket párhuzamosan).
Gondosan tervezze meg a címkéket:Kövesse az FDA/TTB irányelveit a költséges utómunkálatok elkerülése érdekében.
Partner a szakértőkkel:Együttműködjön az FDA-engedélyezésben tapasztalt szállítmányozókkal, hogy időben megkapja az előzetes értesítéseket.
Utolsó tipp:Az Egyesült Államok alaposabban ellenőrzi a japán ételeket (pl. matcha, konjac vagy yuzu) és energiaitalokat. Korán konzultáljon egy megfelelőségi ügynökséggel (például a KDC-vel), hogy felmérje a képlet megvalósíthatóságát és elkerülje a késéseket.
Ez az útmutató az összetett szabályozásokat végrehajtható lépésekké-bontja ki, amelyek kritikusak azon japán márkák számára, amelyek anélkül szeretnének belépni az Egyesült Államok piacára, hogy a megfelelés megbotránkozna. Ha ezeket a követelményeket előre teljesíti, bizalmat építhet az egyesült államokbeli kiskereskedők és fogyasztók körében.
